豪華でお洒落、贅を凝らしたグラマラスなキャンプであるグランピングですが、中には一風変わって、お洒落さプラスアルファで「食」について楽しく学べる施設があります。
画像/参考:http://www.kodomonitutaeru.com/archives/12603625.html
都内から車で約一時間半で到着する、千葉県香取氏にあるTHE FARM“農園リゾート”という新しいスタイルのグランピングを提唱しています。こちらではお洒落なだけにとどまらず、素材の味を楽しむべくBBQで使用する食材を自分で農園から収穫する体験型グランピングとなっています!
収穫体験型グランピングとは?
THE FARMの収穫体験では、どの季節でも旬のお野菜を自分の手で収穫することが出来ます。採れたての新鮮野菜を味わえるのは農園リゾートならでは!農園では1年を通して約60品目100種類の野菜を育てており、オリンピック選手村の食材基準でもある「GAP認証」を得ている安心安全のお野菜を用意してくれています。
画像/参考:https://www.lantern.camp/?p=13046
野菜の育ち方を学んだり、野菜本来の甘さなどを感じることができ、スーパーで買うだけではわからない大切なことに気づけます。最初に畑のプロが野菜の特徴や収穫の仕方などを一から丁寧に教えてくれるので、畑作業に自信が無い方でも大丈夫!自分で収穫した野菜の美味しさは格別。大人も子供も関係なく、改めて「食」を学ぶきっかけになりますね。
そして、お待ちかねのバーベキュー!自分で収穫した野菜は何よりのごちそう
農園で新鮮な野菜を収穫した後は、お待ちかねのバーベキュー。身体を動かして自らの手で収穫した野菜たちはきっと何よりのごちそう。農園側が用意してくれるお肉は想像以上に大きなビーフステーキで、大満足すること間違いなし!
画像/参考:https://www.thefarm.jp/camp.html
お食事のコースは2種類。「手ぶらでBBQプラン」と「食材お持ち込みBBQプラン」どちらのコースもグランピングらしく、前後の準備や後片付けなどはスタッフがやってくれるので、私たちは焼くだけ!ここからは優雅に美味しい食事を楽しむことが出来ます。
農園野菜を使った料理と開放的な気分を味わえるTHE FARM CAFE
広大な大自然の中で思いっきりバーベキューを楽しんだ翌日のランチは、心地よい陽ざしが入りこむガラス張りの開放的な空間、木のぬくもりを感じられるTHE FARM CAFEで農園野菜をふんだんに使用した身体に嬉しい自然派ランチを頂くのはいかがでしょうか?
画像:https://hanako.tokyo/news/report/88777/
参考:https://www.thefarm.jp/camp.html
こちらでは野菜をふんだんに使ったシェフ自慢の料理や、パティシエの手作りドルチェをお楽しみいただけます。夜は貸切りで謝恩会などのパーティーコースプランや、春や秋にはGarden Weddingプランも用意されており、ロケーションも抜群です。
グランピングといえばお洒落で贅沢なキャンプのイメージがメジャーですが、普段のキャンプよりも一歩奥に踏み込んだ体験が出来る素晴らしい機会でもあります。体験から自宅に戻ると、今まで食べていた野菜がこれまでよりもきっと親しみの持てるものになることでしょう。
日常生活を一層彩り華やぐような、おうちに帰ってからも幸せで温かな気持ちになれる農園リゾートTHE FARMに是非遊びに行かれてはいかがでしょうか。